ABOUT

世界初！焙煎温度が選べるティージェラートカフェ「 MARUZEN Tea Roastery」
お茶処静岡で創業70余年の製茶問屋「丸善製茶株式会社」が運営し、店内にお茶の焙煎工房を併設し、静岡県内産の最上級一番茶のみをその場で温度帯別に焙煎しています。
「80℃・100℃・130℃・160℃・200℃」焙煎温度帯からお茶とティージェラートを選ぶ、新たな楽しみ方を提案する日本茶専門店です。
煎茶からほうじ茶までのフレッシュさと香ばしさのグラデーションを、冷たいティージェラートと温かいハンドドリップの最高の組み合わせでお楽しみいただけます。



Never experienced before! At “MARUZEN Tea Roastery” Green Tea & Gelato Café, you can try and find your favorite tea roasting temperature.
With knowledge and expertise accumulated over 70 years in green tea business in Shizuoka, Maruzen Tea Co., Ltd., managed to come up with this exquisite taste and style.
Inside the roasting studio of the café, you will be able to smell the roasting aroma of highest quality first-flash green tea from Shizuoka in front of you.
Make your choice from "80 ℃ ・ 100 ℃ ・ 130 ℃ ・ 160 ℃ ・ 200 ℃" roasting temperature.
“MARUZEN Tea Roastery” is Japanese tea specialty cafe that proposes new style of enjoying green tea & green tea gelato at different roasting temperature range.
You can experience the gradation of color and aroma, fresh green tea turning into roasty brown hojicha. Your visit will be definitely fun to find your own best combination of tea gelato & hand drip green tea.

http://www.maruzentearoastery.com/